食房かまど | 医療法人徳松会

「食房かまど」では、まどか利用者様やご近所の高齢者・一人暮らしの方々を対象に管理栄養士が毎食の栄養管理を行っています。
「松永病院」「エルダリーガーデン」「徳松乃園」、そして「まどか」の医師・看護師をはじめとする様々な職種と協力して、皆様がいつまでも若々しい生活ができるよう、一人一人に対応したお食事を提供します。

「まつながごはん」とは?

まつながご飯は、地下水を利用し、出汁の旨味を活かした美味しい減塩、減糖の地産地消のごはんです。
毎日バランスのよい食事を提供できるように旬の食材を使用し衛生面にも配慮しています。
一般食以外にも「腎臓食」「糖尿病食」といった様々な疾患にも対応できるよう特別治療食を松永病院で提供しています。同じものを「かまど」でも提供するので安心してご利用ください。

松永病院、エルダリーガーデン、デイサービスまどかの帰りは「かまどデリカ」

食房かまどでは、施設のご利用者を対象に、お弁当の販売を行っています。（要予約）
ぜひ一度、食房かまどの「まつながごはん」をご賞味ください。

ごはん1パック（200g） 100円
おかず1パック（1食分） 400円
※中身は日替わりのお楽しみです。（ごはん付：500円）

今週のお弁当献立表（予定）

3月31日(月)	三杯酢		小松菜の辛子和え		いんげんのサラダ		ひじきの炒り煮
366kcal 塩分3.2g	171kcal	/1.7g	26kcal	/0.4g	131kcal	/0.4g	38kcal	/0.7g
4月1日(火)	赤魚の香味ソースかけ		さつま芋のレモン煮		小松菜の煮浸し		人参グラッセ
294kcal 塩分3g	151kcal	/1.8g	83kcal	/0.1g	41kcal	/0.8g	19kcal	/0.3g
4月2日(水)	鶏肉の照り焼き		菜の花の辛し和え		ブロッコリーのごま和え		白菜の柚子酢和え
390kcal 塩分2g	243kcal	/0.9g	82kcal	/0.1g	23kcal	/0.3g	42kcal	/0.7g
4月4日(金)	鰆のつけ焼き		桜えびと野菜のかき揚げ		もやしのナムル		キャベツの和え物
265kcal 塩分1.4g	157kcal	/0.4g	100kcal	/0.4g	6kcal	/0.1g	2kcal	/0.5g
4月5日(土)	鮭と大根のナンプラー		白菜の和え物		大根の信田煮		すし酢ピクルス
273kcal 塩分4.5g	179kcal	/1.9g	18kcal	/0.4g	51kcal	/1.1g	25kcal	/1.1g